/ Nuntamima Granel
Disfruta de nuestras recetas caseras en formato gran consumo, perfecto para colectividades, venta asistida menús del día, eventos, banquetes…
De cuchara
28 CP
Cocido de garbanzos de leche con compango asturiano extra
3 Kg./barqueta
Peso/Bar. 3
Bar./Caja 4
27 CP
Cocido de lentejas con compango asturiano extra
3 Kg./barqueta
Peso/Bar. 3
Bar./Caja 4
13 CP
Menestra de verduras con sofrito y tacos de jamón
2 Kg./barqueta
Peso/Bar. 2
Bar./Caja 4
19 CP
Guisantes salteados con jamón y tomate
2 Kg./barqueta
Peso/Bar. 2
Bar./Caja 4
De pescado
2 CP
Cebollas confitadas rellenas de atún y pisto
2,5 Kg./barqueta (12/14 uds.)
Peso/Bar. 2,5
Bar./Caja 4
1 CP
Chipirones rellenos (de jamón ibérico y pisto en salsa de su tinta)
2,5 Kg./barqueta (20/25 uds.)
Peso/Bar. 2,5
Bar./Caja 4
De Carne
9 CP
Codillo de cerdo al vacío confitado con salsa de cerveza tostada
1 codillo a la mitad/bolsa
Bolsa/ud. 1
Ud./Caja 4 (8 mitades)
15 CP
Ternera Asturiana (IGP) (Guisada al toque de sidra asturiana, con champiñones y guisantes)
2,5 Kg./barqueta
Peso/Bar. 2,5
Bar./Caja 4
4 CP
Carrilleras de cerdo guisadas al vino tinto
2,5 Kg./barqueta
Peso/Bar. 2,5
Bar./Caja 4
8 CP
Albóndigas mixtas (cerdo/ternera con salsa de tomate casera)
2,5 Kg./barqueta (50 uds. aprox.)
Peso/Bar. 2,5
Bar./Caja 4
33 CP
Rabo de ternera Asturiana (IGP) guisado al vino tinto
Bolsa de vacio/raciones de 600 gr. (rabo + salsa)
Peso/Bolsa/Ración 600 gr.
Bar./Caja 4
22 CP
Pitu de Caleya
Envasado individual en bolsa de vacio/raciones de 500 gr. (muslo + contramuslo)
Peso/Bolsa/Ración 500 gr. aprox.
Bar./Caja 4
11 CP
Escalopines de Ternera Asturiana (IGP) empanados, ultracongelados
Peso aprox./ud.: 50-60 gr.
Peso/Bar. 4 Kg.
Bar./Caja 4
18 CP
Arroz blanco cocido con sofrito de ajo
2 Kg./barqueta
Peso/Bar. 2
Bar./Caja 4
Cachopos artesanos
3CP
Jamón Serrano y queso “Tres Oscos”
Un clásico de la gastronomía asturiana, preparado de manera totalmente artesanal. Nuestro cachopo está formado por dos tiernos y jugosos filetes de Ternera Asturiana (IGP), rellenos de jamón serrano y delicioso queso fundente, elaborado con leche de vaca “Tres Oscos”. Todo ello recubierto de nuestra mezcla secreta de panes rallados que consiguen un rebozado muy crujiente y dorado.
Peso aprox./ud.: 500 a 600 gr.
Unidades/Caja: 6
6CP
Cecina de León y queso de cabra
Una deliciosa fusión astur-leonesa de los mejores filetes de Ternera Asturiana (IGP) rellenos de una sabrosa cecina de vaca curada en su punto y un cremoso queso tierno de leche de cabra, todo ello recubierto de nuestra mezcla secreta de panes rallados que consiguen un rebozado muy crujiente y dorado.
Peso aprox./ud.: 500 a 600 gr.
Unidades/Caja: 6
7CP
Relleno de Chosco de Tineo y queso Cabrales
El auténtico “Cachopo Vaqueiro”, dos jugosos y tiernos filetes de Ternera Asturiana (IGP). Rellenos de uno de los embutidos más sabrosos y especiales de Asturias “El Chosco de Tineo (IGP)” y el queso Cabrales (DOP), un queso azul elaborado artesanalmente y madurado en las cuevas de los montes del concejo de Cabrales y Peñamellera Alta. El toque final, nuestra mezcla secreta de panes rallados que consiguen un rebozado muy crujiente y dorado.
Peso aprox./ud.: 500 a 600 gr.
Unidades/Caja: 6
